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納豆

納豆にいりゴマをかけました!

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納豆は植物性タンパク質が多く入っています。

納豆の原材料は大豆ですので、
大豆に含まれる良質な植物性タンパク質を
たくさん摂取できるわけです。

また納豆にはイソフラボンが含まれています。

このイソフラボンというのは、女性ホルモン(エストロゲン)
に分子構造が似ている為、同じような作用があります。

エストロゲンは男性ホルモンのテストステロンの分泌を
抑制することで知られています。

男性型脱毛症はテストステロンが引き起こすと言われています。

イソフラボンがテストステロンの分泌を抑制してくれるので、
男性型脱毛症の予防に効果があると期待できます。

そして、いりゴマは若返りの効果があります。

なので、私はいろんな料理にいりゴマをかけて食べています。

食生活が気になる方はこちらへどうぞ^。^
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